Менеджер ресторана

от 1 000 бел. руб. на руки

Откликнуться
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Беларусь.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Смотреть отклик

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

Сеть ресторанов "Butler", "Bernardin", "BeerHold", "ХинкалиИскали?", "Bruxelles", находящиеся в самом центре Минска, с пивом собственного производства, приглашает в свою команду энергичных, позитивных и готовых зарабатывать!

Обязанности:

• осуществление руководства структурным подразделением ресторана (официанты, администраторы, бармены, кухня);

• стратегическое планирование и осуществление контроля по работе ресторана во всех направлениях (финансовая часть, производственная часть, маркетинг, продажи, работа с персоналом, снабжение);

• контроль выполнение показателей — план продаж;
• обеспечение высокого уровня обслуживания гостей;
• оформление заявок на производственные товары и сырьё;
• внесение и реализация предложений по повышению эффективности работы ресторана;
• контроль кассовой дисциплины;

• подбор, аттестация, мотивация и обучение персонала;

• ведение нормативное документации в сфере «общепит»;

• ведение необходимой отчетности.

Требования

  • опыт управления на аналогичной позиции от 3-х лет;
  • хорошо развитые организаторские и лидерские способности;
  • неиссякаемая стрессоустойчивость;
  • устойчивая жизненная позиция и желание двигаться только вперед;
  • спокойствие и уравновешенность в кризисных ситуациях;
  • грамотная, хорошо поставленная речь;
  • жизнерадостность и большое желание улыбаться, быть опорой для своего персонала!!!
  • присутствие логики и здравомыслия;
  • знание нормативное документации в сфере «общепит»;
  • высшее дневное образование в сфере экономики, управления, юриспруденции или психологии.

Условия:

  • график работы 2/2;
  • официальное оформление;
  • молодой, дружный коллектив;
  • возможность роста и развития;
  • сеть ресторанов находится в центре Минска (м. Немига, м. Площадь Победы).

Контактная информацияКонтактная информация

Светлана Сергеевна

+375 (29) 6653554

restor012014@mail.ru

Адрес

Минск, Революционная улица, 32
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 7 августа 2019 в Минске

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии